NUESTRA

CARTA

RAMEN

Noodles hechos a mano servidos en caldo de hueso, elaborado durante 18 horas desarrollado por nuestro Maestro del Ramen Sr. Kanada en Fukuoka, Japón. 

Tonkotsu

11,20€

Caldo de hueso de cerdo, chashu cerdo panceta, cebolleta, espinacas.

Tonkotsu Clasico

11,50€

Caldo de hueso de cerdo, chashu cerdo, alga nori, cebolleta, kikurage.

Tonkotsu X

11,50€

Caldo de hueso de cerdo y pollo alimentado con maíz. Chasu cerdo, cebolleta, espinacas, yuzu-shoyu.

Chashu Men

12,70€

Caldo de hueso de cerdo, chashu cerdo, cebolleta, espinacas.

Chashu Men Clasico

13,00€

Caldo de hueso de cerdo, chashu cerdo, alga nori, cebolleta, kikurage.

Chicken Paitan

10,90€

Caldo de hueso de pollo alimentado con maíz, chashu pollo, puerro, cebolleta, espinacas.

Yuzu Picante

12,90€

Caldo de hueso de cerdo y pollo alimentado con maiz. Chashu cerdo, pasta de yuzu picante, cebolleta, espinacas, yuzu-shoyu.

Trufa

14,20€

Caldo de hueso de cerdo y pollo alimentado con maiz, cerdo, cebolleta, pasta de trufa porcini, espinacas, aceite de trufa blanca, yuzu-shoyu.

Vegetariano

10,90€

Caldo de seta shiitake y leche de soja-porchini, espinacas, aceite de trufa blanca, yuzu-shoyu.

Gazpacho

10,90€

Gazpacho clásico con toque japonés. Fideos de huevo gruesos, cebolletas, pepinos, tomate cherry.

TOPPINGS

Y EXTRAS

Kaedama

2,20€

Porción extra de noodles para el resto de caldo que pueda tener.

Extra Chashu (Panceta)

2,40€

Carne de cerdo.

Extra Chashu (Lomo)

2,70€

Carne de cerdo.

Huevo Hanjuku

1,90€

Huevo de chashu curado.

Pasta Picante

1,70€

PLATOS PEQUEÑOS

PARA PICAR

Edamame

2,50€

Edamame con Aceite de Trufa

3,50€

Con sal y aceite de trufa.

Gyoza

4,90€

Gyoza de cerdo.

Kara Age

4,50€

Pollo frito japonés y mayonesa de yuzu.

BEBIDAS

CERVEZA

Asahi Super Dry 330ml

3,50€

Kirin Ichiban 330ml

3,50€

Estrella Galicia 330ml

3,20€

Estrella Galicia sin alcohol 330ml

3,50€

VINOS

TINTO

BLANCO

Cabró

Copa 3,20€ - Botella 9,50€

DO Penedes, Ull de llebre, cabernet sauvignon y merlot

Busca Raons

Copa 3,70€ - Botella 11,50€

DO Costers del Segre, Garnatxa, cabernet sauvignon y Syrah

Blau Marí

Copa 4,00€ - Botella 13,90€

DO Tarragona, Garnatxa i cabernet sauvignon. Ecològic.

Nergre d' anyada

Botella 14,50€

DO Penedes, Merlot y garnatxa

Passerell

Botella 16,50€

DO Empordà, Garnatxa tinta.

Cabró

Copa 3,20€ - Botella 9,50€

DO Penedés, Xarel.lo.

Busca Raons

Copa 3,70€ - Botella 11,50€

DO Costers del Segre, Macabeu i Chardonnay.

Blau Cel

Botella 13,90€

DO Tarragona, Xarel.lo. Ecològic

Momo

Copa 4,00€ - Botella 14,50€

DO Rueda, Vermejo.

Mabre

Botella 15,80€

DO Empordà, Garnatxa blanc.

BEBIDAS

CERVEZA

Asahi Super Dry 330ml

3,50€

Kirin Ichiban 330ml

3,50€

Estrella Galicia 330ml

3,20€

Estrella Galicia sin alcohol 330ml

3,50€

VINOS

TINTO

Cabró

Copa 3,20€ - Botella 9,50€

DO Penedes, Ull de llebre, cabernet sauvignon y merlot

Busca Raons

Copa 3,70€ - Botella 11,50€

DO Costers del Segre, Garnatxa, cabernet sauvignon y Syrah

Blau Marí

Copa 4,00€ - Botella 13,90€

DO Tarragona, Garnatxa i cabernet sauvignon. Ecològic.

Nergre d' anyada

Botella 14,50€

DO Penedes, Merlot y garnatxa

Passerell

Botella 16,50€

DO Empordà, Garnatxa tinta.

BLANCO

Cabró

Copa 3,20€ - Botella 9,50€

DO Penedés, Xarel.lo.

Busca Raons

Copa 3,70€ - Botella 11,50€

DO Costers del Segre, Macabeu i Chardonnay.

Blau Cel

Botella 13,90€

DO Tarragona, Xarel.lo. Ecològic

Momo

Copa 4,00€ - Botella 14,50€

DO Rueda, Vermejo.

Mabre

Botella 15,80€

DO Empordà, Garnatxa blanc.